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한우 레시피
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#한우요리

한우 육회

2024-01-23

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조리정보

120분 2인분
레시피 재료

기본 재료

  • 한우 홍두깨살 300g
  • 참기름, 간장, 소금 약간
  • 배 1/2개

양념 재료

  • 고추장 2T,다진대파 1ts,다진마늘 1ts,간장 1ts,설탕 2ts
조리방법
  • 한우 홍두깨살을 길게 썰어서 키친타올에 핏물을 뺀 후 참기름, 간장, 소금으로 밑간한다.
  • 고추장 양념재료를 섞어 만들어놓고, 배는 얇게 썰어 원형 틀로 찍어낸다.
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