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한우 레시피
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#한우요리

한우빠네 피자

2024-01-23

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조리정보

30분 2인분
레시피 재료

기본 재료

  • 통식빵 1개
  • 토마토 파스타소스(시판용) 5T
  • 양송이 3개
  • 양파 1/2개
  • 피자치즈 30g
  • 올리브유, 버터 약간

미트볼 재료

  • 한우우둔살(다짐육) 300g,소금, 후추, 넛맥, 오레가노 약간씩,빵가루 4T,달걀 1/2개
조리방법
  • 통식빵 위쪽을 잘라내어 속을 파낸 후 안쪽에 버터를 얇게 썰어 얹어 놓는다
  • 양송이는 모양을 살려 썰고, 양파는 자른 버섯 크기보다 작게 사각형으로 썬다.
  • 미트볼 분량의 재료를 섞어 5cm 정도의 크기로 미트볼을 만든 후 팬에 굴려 익히고, 양송이와 양파를 넣어 같이 볶다가 토마토 소스를 넣고 골고루 볶는다.
  • 1의 식빵에 3을 넣고 피자치즈를 얹어 200℃ 오븐에 5분 정도 굽는다.
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