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#사태
한우 수육 도토리묵 무침
  • 2인분
  • 30분
레시피 재료
  • 기본 재료 한우 사태 200g  파프리카 1/4개  무순 1줌  도토리묵 1/4모  양파 1/4개  숙주 150g  베이비 채소 약간  대파 1대  마늘 5알 
  • 양념장 재료 다시육수 1과1/2컵  간장 1큰술  식초 2큰술  설탕 1큰술  참치액 반큰술  다진 마늘 1작은술 

조리방법

  • 1.  냄비에 사태, 대파, 마늘을 넣고 삶는다.
  • 2.  파프리카와 양파를 얇게 채썰어 준다.
  • 3.  삶은 고기를 얇게 썰어서 도토리묵, 채소들과 함께 접시에 담는다.
  • 4.  양념장을 만들어 ③위에 끼얹는다.
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