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#우둔
한우 샤브샤브 비빔국수
  • 1인분
  • 20분
레시피 재료
  • 기본 재료 한우 홍두깨살(샤브샤브용) 200g  소면 한 줌  어린잎 채소 약간  비빔국수 양념장(시판용) 

조리방법

  • 1.  팔팔 끓는 물에 소면을 넣고 거품이 끓어 오르면 찬물을 부어가며 잘 삶아 익힌 후 찬물에 헹궈낸다.
  • 2.  고기는 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군다.
  • 3.  국수와 국수 양념장을 넣고 버무린 뒤 어린잎 채소와 고기를 얹어 낸다.
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